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EINECS編號 | 208-187-2 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 著色劑 |
型號 | 食品級 |
來源 | 合成著色劑 |
別名 | 角黃素 |
CAS編號 | 514-78-3 |
主要著色成分 | 斑蝥黃 |
英文名稱 | Canthaxanthin |
純度 | 99% |
分子式 | C40H52O2 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
廠家斑蝥黃 生產(chǎn)廠家斑蝥黃 食品級斑蝥黃 價格斑蝥黃 哪里有賣的斑蝥黃 品牌斑蝥黃 供應(yīng)斑蝥黃 報價斑蝥黃 廠家直 銷斑蝥黃 直 供斑蝥黃 現(xiàn)貨斑蝥黃 專業(yè)生產(chǎn)斑蝥黃 食用斑蝥黃 類別含量99%斑蝥黃 品質(zhì)斑蝥黃 批發(fā)斑蝥黃 食用斑蝥黃 作用斑蝥黃 用途斑蝥黃 *廠家斑蝥黃
產(chǎn)品介紹
中文名:斑蝥黃
外文名:Canthaxanthin
同義詞:β-胡蘿卜素-4,4’-二酮;斑蟊黃;角黃素;斑蝥黃;斑蝥黃嘌呤;斑蝥素黃嘌呤
分子式: C40H52O2
產(chǎn)品規(guī)格:25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)
CAS NO:514-78-3
著色劑:可與肉類和肉類中的色素發(fā)生反應(yīng),在食品加工、貯存等過程中,不會分解、被毀壞、使顏色很好的材料。
【產(chǎn)品簡介】
斑蝥黃(canthaxanthin),又名:斑蝥黃素,是一種橙紅色結(jié)晶或結(jié)晶性的粉末,是一種很重要的類胡蘿卜素,為一種功能性著色因子。用于飲料,冰淇淋,調(diào)味醬,番茄制品,肉類制品等到的著色,為橙色著色劑。也可作動物飼料添加劑,使蛋黃和禽肉的顏色更鮮明。
【產(chǎn)品特性】
深紫色晶體或結(jié)晶性粉末,熔點約210℃(分解)。對氧及光不穩(wěn)定。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
角黃素色素是一種橙紅色結(jié)晶或結(jié)晶性的粉末,是一種很重要的類胡蘿卜素,為一種功能性著色因子。用于飲料,冰淇淋,調(diào)味醬,番茄制品,肉類制品等到的著色,為橙色著色劑。也可作動物飼料添加劑,使蛋黃和禽肉的顏色更鮮明。
角黃素天然存在于許多食物中,例如蘑菇、甲殼類動物、魚類和蛋類。這種色素也可以用人工方法制造。主要用于動物飼料中。
角黃素食物添加劑國際編號:INS161g)主要用作動物飼料添加劑,使蛋黃和禽肉的顏色更鮮明,三文魚的色澤更紅潤。角黃素也可用于果醬、糖果、糖漿、調(diào)味汁、含飲料等食物,作為著色劑。不過,角黃素較常用于動物的飼料,而非作食用色劑用途。