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EINECS編號(hào) | |
品牌 | 潤(rùn)步 |
用途 | 增味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
英文名稱(chēng) | Disodium lnosinate |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 肌苷酸鈉 |
CAS編號(hào) | 4691-65-0 |
分子式 | |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
肌苷酸二鈉廠家 肌苷酸二鈉價(jià)格 肌苷酸二鈉批發(fā)價(jià)格 肌苷酸二鈉趨勢(shì) 肌苷酸二鈉作用 肌苷酸二鈉用途 肌苷酸二鈉含量 肌苷酸二鈉多少錢(qián) 肌苷酸二鈉供應(yīng)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
肌苷酸二鈉
別名: 肌苷酸鈉(IMP)
編碼 GB 12.003;INS 631
化學(xué)結(jié)構(gòu):C10H12N2Na2O8P·x2O
相對(duì)分子質(zhì)量 392.17(無(wú)水)
性狀:無(wú)色至白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末,含約7.5分子結(jié)晶水,不吸濕,40℃開(kāi)始失去結(jié)晶水,120℃以上成無(wú)水物。味鮮,鮮味閾值為0.025g/100mL,鮮味強(qiáng)度低于鳥(niǎo)苷酸鈉,但二者并用有顯著的協(xié)同作用。當(dāng)二者以1:1混合時(shí),鮮味閥值可降至0.0063%。與0.8%谷氨酸鈉并用,其鮮味閥值更進(jìn)一步降至0.000031%。溶于水,水溶液穩(wěn)定,呈中性。在酸性溶液中加熱易分解,失去呈味力。亦可被磷酸酶分解破壞。微溶于乙醇。
【產(chǎn)品說(shuō)明】
1、貨源說(shuō)明
獲得國(guó)家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽(yù),值得您信賴(lài)。
2、關(guān)于開(kāi)票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開(kāi)收據(jù)蓋公章;大金額如需開(kāi)票請(qǐng)聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對(duì)公賬戶(hù)。
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我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。
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