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| EINECS編號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 英文名稱(chēng) | Gluconic acid |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | D-葡萄糖酸 |
| CAS編號(hào) | 526-95-4 |
| 分子式 |
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【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
葡萄糖酸（化學(xué)式：C6H12O7），是葡萄糖的醛基經(jīng)氧化生成的糖酸
中文名稱(chēng)：葡萄糖酸
中文別名：D-葡萄糖酸；(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羥基己酸
英文名稱(chēng)：Gluconic acid
【產(chǎn)品性質(zhì)】
溶解性：可溶于水，微溶于醇，不溶于乙醚及大多數(shù)有機(jī)溶劑。
酸性：呈弱酸性。
性狀：結(jié)晶狀化合物，水溶液呈酸味。
【產(chǎn)品用途】
用作蛋白凝固劑和食品防腐劑。葡萄糖酸的金屬絡(luò)合物在堿性體系中廣泛用作金屬離子的掩蔽劑。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
【產(chǎn)品說(shuō)明】
1、貨源說(shuō)明
獲得國(guó)家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴(lài)。
2、關(guān)于開(kāi)票
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3、關(guān)于包裝
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