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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食用酒石酸價格 用法 用量
起訂量 (千克)價格
1-2514 /千克
≥2513 /千克
  • 英文名稱:DL-Tartaric acid
  • 品牌:河北潤步
  • cas:133-37-9
  • 發(fā)布日期: 2018-06-28
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 205-105-7
品牌 河北潤步
用途 酸度調(diào)節(jié)劑
執(zhí)行標(biāo)準 國標(biāo)
英文名稱 DL-Tartaric acid
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
別名 DL-酒石酸;2,3-二羥基丁二酸;二羥基琥珀酸
CAS編號 133-37-9
分子式 C4H6O6

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【產(chǎn)品簡介】  

  • 中文名:酒石酸

  • 外文名:tartaric acid

  • 分子質(zhì)量:150.09

  • CAS號:87-69-4,526-83-0 

  • 簡    稱:TA

  • 狀    態(tài):單斜晶體(無水)









酒石酸(tartaric acid),即,2,3-二羥基丁二酸,是一種羧酸﹐存在于多種植物中﹐如葡萄和羅望子﹐也是葡萄酒中主要的有機酸之一。作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸*的用途是飲料添加劑。也是藥物工業(yè)原料。


產(chǎn)品用途

用作抗氧化增效劑、緩凝劑,鞣制劑、螯合劑、藥劑。廣泛用于醫(yī)藥、食品、制革、紡織等工業(yè)。在低溫時對水的溶解度低,易生成不溶性的鈣鹽。


應(yīng)用領(lǐng)域

酒石酸*的用途是飲料添加劑。然后是藥物工業(yè)原料。在當(dāng)代有機合成中是非常重要的手性配體和手性子,可以用來制備許多*的手性催化劑,以及作為手性源來合成復(fù)雜的天然產(chǎn)物分子。酒石酸也是一種抗氧化劑,在食品工業(yè)中有所應(yīng)用。生化試驗中可利用其作為除氧劑。


說明

學(xué)名2,3-二羥基丁二酸。分子中有兩個相同的不對稱碳原子,所以有三種光學(xué)異構(gòu)體。

(1)左旋酒石酸或D-酒石酸:密度1.7598。熔點168~170℃。旋光度-12.0(20克溶于是100克水中)。

(2)右旋酒石酸或L-酒石酸:密度1.7598。熔點168~170℃。旋光度+12.0(20克溶于是100克水中)。天然酒石酸是右旋酒右酸。右旋酒石酸和左旋酒石酸均易溶于水,溶于甲醇、乙醇、甘油,微溶于乙醚,不溶于氯仿。等量的右旋酒石酸和左旋酒石酸可混合成外消旋酒石酸,密度1.697,熔點205℃。

(3)內(nèi)消旋酒石酸:密度1.666,熔點140℃。溶于水。用于制藥物、果子精油、焙粉,也用作媒染劑、鞣劑等。將酒石用石灰乳處理成酒石酸鈣,再用硫酸處理制得。也可由順丁烯二酸酐用過氧化氫氧化而成。




【產(chǎn)品說明】

1、貨源說明

    獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽,值得您信賴。 
 2、關(guān)于開票
    支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶。
 3、關(guān)于包裝
    我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運輸中不受破壞。 
 4、關(guān)于顏色
    顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別,請見諒。 
 5、關(guān)于客服
    保證7*24小時的客服服務(wù),歡迎您
 6、關(guān)于售后
    提供完整的售后服務(wù),不滿意全額退款,正品保證,質(zhì)檢過關(guān)。 
  7、關(guān)于發(fā)貨
    我們和全國各大快遞公司均有合作,包括國通、申通、韻達、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝, 25公斤以上發(fā)物流。


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