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| 產(chǎn)地 | 河北石家莊 |
| EINECS編號(hào) | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 英文名稱 | Glycerol Monolaurate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 十二酸單甘油酯 |
| CAS編號(hào) | 27638-00-2 |
| 保質(zhì)期 | 兩年個(gè)月 |
| 分子式 | C15H30O4 |
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【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文名：月桂酸單甘油酯
外文名：Glycerol Monolaurate
化學(xué)名：2,3-二羥基丙醇十二酸酯
分子式：C15H30O4
分子量：274.21
月桂酸單甘油酯又名十二酸單甘油酯（Glycerol Monolaurate，簡(jiǎn)稱GML）。月桂酸單甘油酯由月桂酸和甘油直接酯化合成，外觀一般為鱗片狀或油狀、白色或淺黃色的細(xì)粒狀結(jié)晶。它既是優(yōu)良的乳化劑，又是安全高效廣譜的抗菌劑，且不受pH限制，在中性或微堿性條件下，仍有較好的抗菌效果，缺點(diǎn)是不溶于水，限制了其應(yīng)用。
應(yīng)用領(lǐng)域
具有抵抗病源微生物感染的能力，廣泛應(yīng)用于嬰幼兒奶粉、米粉等產(chǎn)品中。 還廣泛添加于焙烤食品中，起改善米面制品品質(zhì)的作用。是安全、高效的廣譜殺菌劑，抑制HIV病毒、細(xì)胞巨化病毒、皰疹病毒、感冒病毒以及大量的細(xì)菌及原生物。其抗菌效果不受pH影響，優(yōu)于山梨酸、苯甲酸、對(duì)羥基苯甲酸酯等。應(yīng)用于面包、糕點(diǎn)、饅頭和月餅中，應(yīng)用于功能食品和保健品。應(yīng)用于肉制品、乳制品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮，顯著延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。
美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)研究小組以雌猴為對(duì)象進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，月桂酸單甘油酯（簡(jiǎn)稱GML）可以有效幫助雌猴避免感染猴免疫缺陷病毒（SIV）。這一發(fā)現(xiàn)有望為人類預(yù)防艾滋病病毒感染提供新方法。該相關(guān)報(bào)告發(fā)表在英國(guó)《自然》雜志上。
研究小組強(qiáng)調(diào)說，月桂酸單甘油酯的*優(yōu)勢(shì)在于它十分廉價(jià)，一旦證實(shí)也能有效阻斷人體艾滋病病毒傳播，就有望研制出便宜的、用于女性的艾滋病預(yù)防藥物。另外，除了艾滋病以外，這種化合物可能還有阻斷其他性傳播疾病感染的作用。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國(guó)家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請(qǐng)聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對(duì)公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別，請(qǐng)見諒。
5、關(guān)于客服
保證7*24小時(shí)的客服服務(wù)，歡迎您
6、關(guān)于售后
提供完整的售后服務(wù)，不滿意全額退款，正品保證，質(zhì)檢過關(guān)。
7、關(guān)于發(fā)貨
我們和全國(guó)各大快遞公司均有合作，包括國(guó)通、申通、韻達(dá)、順豐、德邦、等保證您在第一時(shí)間拿到寶貝， 25公斤以上發(fā)物流。
