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| 產(chǎn)地 | 河北石家莊 |
| EINECS編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 英文名稱(chēng) | Glycerol Monolaurate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 月桂酸單甘油酯 |
| CAS編號(hào) | 27638-00-2 |
| 保質(zhì)期 | 720夡個(gè)月 |
| 分子式 | C15H30O4 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文稱(chēng)謂：月桂酸單甘油酯
外文稱(chēng)謂：Glycerol Monolaurate
分子式：C15H30O4
分子量： 274.21
月桂酸單甘油酯又名十二酸單甘油酯，是一種親脂性的非離子型表面活性劑，是天然存在于一些植物中的化合物。提取之后常常作為殺菌劑及消炎劑添加到食物、日用品或化妝品中。
產(chǎn)品性狀
月桂酸單甘油酯又名十二酸單甘油酯是由月桂酸和甘油直接酯化組成，外觀一般為鱗片狀或油狀、白色或淺黃色的細(xì)粒狀結(jié)晶。它既是優(yōu)秀的乳化劑，又是安全高效廣譜的抗菌劑，且不受pH約束，在中性或微堿性條件下，仍有較好的抗菌效果，缺點(diǎn)是不溶于水，約束了其運(yùn)用。
產(chǎn)品用途
月桂酸單甘油酯具有抵抗病源微生物感染的才干，廣泛運(yùn)用于嬰幼兒奶粉、米粉等產(chǎn)品中。 還廣泛添加于焙烤食物中，起改善米面制品質(zhì)量的效果。是安全、高效的廣譜殺菌劑，克制HIV病毒、細(xì)胞巨化病毒、皰疹病毒、傷風(fēng)病毒以及很多的細(xì)菌及原生物。其抗菌效果不受pH影響，優(yōu)于山梨酸、苯甲酸、對(duì)羥基苯甲酸酯等。運(yùn)用于面包、糕點(diǎn)、饅頭和月餅中，運(yùn)用于功用食物和保健品。運(yùn)用于肉制品、乳制品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮，明顯延伸食物的保質(zhì)期。
美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)研討小組以雌猴為方針進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，月桂酸單甘油酯（簡(jiǎn)稱(chēng)GML）可以有用協(xié)助雌猴避免感染猴免疫缺點(diǎn)病毒（SIV）。這一發(fā)現(xiàn)有望為人類(lèi)防范艾滋病病毒感染供應(yīng)新方法。該相關(guān)陳說(shuō)宣告在英國(guó)《天然》雜志上。研討小組著重說(shuō)，月桂酸單甘油酯的*優(yōu)勢(shì)在于它非常廉價(jià)，一旦證明也能有用阻斷人體艾滋病病毒傳達(dá)，就有望研制出廉價(jià)的、用于女性的艾滋病防范藥物。另外，除了艾滋病以外，這種化合物可能還有阻斷其他性傳達(dá)疾病感染的效果。
【產(chǎn)品說(shuō)明】
1、貨源說(shuō)明
獲得國(guó)家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴(lài)。
2、關(guān)于開(kāi)票
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3、關(guān)于包裝
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4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別，請(qǐng)見(jiàn)諒。
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