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| 產(chǎn)地 | 湖北宜昌 |
| EINECS編號(hào) | 242-090-6 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 英文名稱 | Octadecanoic acid |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 硬脂酰乳酸鈉 |
| CAS編號(hào) | 18200-72-1 |
| 保質(zhì)期 | 720個(gè)月 |
| 分子式 | C21H40 O4 . Na |
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產(chǎn)品介紹
中文名 硬脂酰乳酸鈉
外文名 Sodium stearyl lactate;SSL
分子式 C21H39O4Na
相對(duì)分子量 378.52
硬脂酰乳酸鈉，分子式為 C24H44O6Na，一種食品乳化劑，由硬脂酸和乳酸中合成鈉鹽而制得的。 在面制品、乳制品、巧克力及各種糖果、果醬、番茄醬、甜面醬等食品制作過程中可以添加。硬脂酰乳酸鈉作為食品添加劑，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其作出了規(guī)定，現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為 GB 1886.92—2016，由中華人民共和國國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)于2016年8月31日發(fā)布，自2017年1月1日起開始實(shí)施，適用于由硬脂酸和乳酸，中合成鈉鹽而制得的食品添加劑硬脂酰乳酸鈉。
產(chǎn)品性狀
奶油色脆性固體或粉末，略有焦糖氣味，稍具有吸濕性。檢查時(shí)可取適量試樣置于清潔、干燥的白瓷盤中，在自然光線下，觀察其色澤和狀態(tài)。
產(chǎn)品用途
用作陰離子表面活性劑；食品乳化劑；化妝品乳化劑及增稠劑。
應(yīng)用領(lǐng)域
1、食品：乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
購買須知
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴。
2、關(guān)于開票
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3、關(guān)于包裝
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4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別，請(qǐng)見諒。
5、關(guān)于客服
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