![]() |
香型 | 玉米香精 |
EINECS編號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 香精 |
英文名稱 | YUMIXIANGJING |
外觀 | 白色 |
CAS編號 | 74-79-3 |
別名 | 玉米香精 |
純度 | 99% |
分子式 |
中文名 香精玉米
配 料 *香精
釋 義 久煮不餿
使用范圍 為冰淇淋、飲料、糖果
香精玉米指的是添加了玉米香精的玉米,這些玉米經常出現(xiàn)在街頭的小攤上,做成水煮甜玉米很受歡迎,但味道卻跟自家鍋里煮的不一樣,甜味和香味都要濃一些,而且久煮不餿。
冬春季節(jié),街頭的水煮玉米很受市民歡迎。不過有很多人發(fā)現(xiàn),老遠就能聞到香味,吃起來口感卻很一般,雖然也挺甜,卻更像是糖類的甜味,幾乎品不出玉米特有的香甜 。這種水煮玉米就是添加了玉米香精的香精玉米。
玉米香精名為“*香精”,分類為“甜玉米油”,是有機物。