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| EINECS編號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 增味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 英文名稱 | qizixiang |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 奇子香魔膏 |
| CAS編號(hào) | 74-79-3 |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
產(chǎn)品適用面：鹵水、火鍋、干鍋、炒制、煲湯、火腿香腸、米線面條、燒臘烤制、烤魚烤鴨、肉制品、熟食等。
產(chǎn)品功能：增鮮增香，去異味
產(chǎn)品特點(diǎn)：耐高溫、滲透性好、對(duì)提升菜品口感肉香味醇厚，持久耐香。
適用范圍：
餐飲業(yè)、食品加工業(yè)
廣泛應(yīng)用于烤鴨、鹵制、各式火鍋、湯料、燒烤、煎、炸、炒、燉、燜、煮及餡料等菜品調(diào)味增香，油包、肉制品、鹵制品、火鍋底料、方便面料包等食品中。
建議用量：0.5%-2%（具體根據(jù)產(chǎn)品需要適量增減）
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/JZY03
衛(wèi)生許可證號(hào)：云衛(wèi)食證字（2007）第530421045252號(hào)
生產(chǎn)許可證：QS5304 0307 0078
保質(zhì)期：12個(gè)月
保存方法：避光、通風(fēng)、防潮
