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| EINECS編號(hào) | 242-734-6 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 英文名稱 | Sodium dihydrogen citrate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 檸檬酸一鈉 |
| CAS編號(hào) | 18996-35-5 |
| 分子式 | C6H7NaO7 |
無水檸檬酸一鈉
分子量：294
性 狀：無色結(jié)晶體。
密 度：1．857g／cm3(23．5℃)。在150℃失去結(jié)晶水，再加熱則分解。溶于水，難溶于醇。在濕空氣中微有潮解性，熱空氣中有風(fēng)化性。
應(yīng) 用：電鍍工業(yè)用作洛合劑、緩沖劑。輕工工業(yè)可代替三聚磷酸鈉，用作洗滌劑的助劑，提高洗滌效力。分析化學(xué)中用作化學(xué)試劑
產(chǎn)品名稱： 檸檬酸一鈉
CAS： 18996-35-5
級(jí)別： 食品級(jí)
含量： 99%
外觀： *狀
理化屬性： 白色顆粒晶體或結(jié)晶性粉末，味堿，微酸，無臭。高于310℃時(shí)分解。在潮濕空氣中輕微潮解,易溶于水
類別： 天然食品
行業(yè)： 食品
領(lǐng)域： Ph調(diào)節(jié)劑
下延產(chǎn)品： 肉湯、羹，人造奶油，冷飲，食用酪蛋白酸鹽，冰淇淋，干酪
運(yùn)用： 作Ph調(diào)節(jié)劑，我國規(guī)定可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。
