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| EINECS編號(hào) | 215-609-9 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 英文名稱 | Vegetable carbon black |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 別名 | 植物黑 |
| CAS編號(hào) | 1333-86-4 |
| 主要著色成分 | 植物炭黑 |
| 分子式 | C19H17N4O3F.2[C2H3O2-].Zn+2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 85 |
| 色素含量 | 99% |
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理化性質(zhì) ：
黑色粉狀微粒無臭不溶水有機(jī)溶劑 ：植物炭黑是一種不溶性的著色劑，因而通常以懸浮液的形式使用。主要用于糖果中，通常用作遮蔽。
別名：
植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天然黑色素
產(chǎn)品性狀
黑色粉狀微粒，無臭、無味，不溶于水和有機(jī)溶劑。制法：以植物樹干、殼為原料，經(jīng)炭化，精制而成。
產(chǎn)品用途
焙烤食品/糧食及谷物制品/乳制品/糖及糖漬食品/糖果/裝飾和被膜飧用冰。黑色素、食用加工助劑、吸附劑；我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：可用于糖果、餅干、糕點(diǎn)、米、面制品，*用量為5.0 g/kg。實(shí)際使用參考：生產(chǎn)甘草糖時(shí)，用含30%的植物在黑色素用量為4%制成黑色糖果；制巧克力餅干時(shí)，以本品和辣椒紅調(diào)色，植物炭黑的添加量為面粉量的4%。
應(yīng)用領(lǐng)域
1、食品：乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
