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EINECS編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
品牌 | 河北潤(rùn)步生物 |
用途 | 著色劑 |
英文名稱 | yzh |
型號(hào) | 食品級(jí) |
來(lái)源 | |
別名 | 胭脂紅 |
CAS編號(hào) | |
主要著色成分 | 胭脂紅 |
分子式 | 見(jiàn)包裝 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
色素含量 | 99% |
用途:
適用范圍可用于果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲等食品的著色。
使用量一般為0.025g/kg。
使用方法將準(zhǔn)確稱量的本品置于容器中,逐漸加入適量溫水,并不斷攪拌使之完全溶解,所得溶液即可用于著色。
使用過(guò)程中應(yīng)注意避免或減少酸、減、氧化計(jì)、還原計(jì)、金屬離子、微生物等物質(zhì)的不良影響,并注意免受高溫與暴曬,以防褪色或變色。
復(fù)合著色劑的使用根據(jù)需要,可將本品與本公司生產(chǎn)的其它色澤的著色劑按適當(dāng)比例配置各種不同的顏色。
在使用本公司配制好的復(fù)合食品著色劑時(shí),應(yīng)確保按本品標(biāo)簽上的配料提示所涉的各單色品種都在GB2760使用范圍內(nèi),按列單色著色劑的品種等比例的方法確定比較大使用量。
胭脂紅色素使用范圍:
本品應(yīng)用范圍可用于油炸、果汁、汽水、酒、糖果、糕點(diǎn)、果味粉、罐頭、冷飲等食品的著色,也可用于日用化工產(chǎn)品(如牙膏等)的添加劑,在醫(yī)藥工業(yè)用作藥片外衣的著色,還可用于化妝品的著色。
使用方法:
將本品適量放在容器里,加適當(dāng)溫水逐漸攪拌,使之溶解所得溶液即可用于著色