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香型 | 香蔥精油香精 |
EINECS編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
貨號(hào) | 食品級(jí) |
品牌 | 河北潤(rùn)步生物 |
用途 | 香精 |
英文名稱(chēng) | xcjyxj |
外觀 | 見(jiàn)包裝 |
CAS編號(hào) | |
別名 | 香蔥精油香精 |
純度 | 99% |
分子式 | 見(jiàn)包裝 |
是否進(jìn)口 | 否 |
用途:
本品為油炸后香蔥香氣, 用途廣泛,常見(jiàn)用于蔥油餅;蔥油面包,*肉餡,肉丸,港式蔥油面點(diǎn),蔥油海鮮,蔥油涼拌菜,以及其它需要蔥油香氣的肉制品,例如肉干,烤鴨等制品,耐高溫,用量省,香氣柔和自然,濃度極高。
用法:
可稀釋到色拉油或者涼拌油里后,按需添加,一般僅需千分之一( 針對(duì)產(chǎn)品計(jì)算)
的量即可獲得濃郁自然的蔥油香氣,如加工肉制品使用,請(qǐng)參照一般肉味精油用法
即可,無(wú)需特殊處理。
本產(chǎn)系列產(chǎn)品具有耐高溫、多功能、增香、增鮮等特性。香味濃郁,口感純正,用于各種菜肴,香味自然出來(lái)。用于火鍋紅湯,令人食欲大振;用于炒菜燒湯,除異解膩,開(kāi)胃怡神;用于涼拌冷盤(pán),香滑爽口,美味倍增;用于烤肉烤菜,鮮香口味,百吃不厭
【使用范圍】方便面、肉類(lèi)制品、菜肴、肉餡、燒烤等
【使用方法】適合拌菜 拌面 做火鍋蘸料時(shí)加入,或者炒熱菜起鍋的時(shí)候加入,增加香味
【建議用量】0.1-0.5%,按實(shí)際需要量或酌情添加。