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| EINECS編號 | 206-059-0 |
| 品牌 | 河北潤步生物 |
| 用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 英文名稱 | Potassium hydrogencarbonate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 別名 | 重碳酸鉀 |
| CAS編號 | 298-14-6 |
| 分子式 | CHKO3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
物質(zhì)性質(zhì)：
無色透明單斜棱形結(jié)晶或白色粗粉。無臭，味咸。相對密度2.17.折射率1.482.在空氣中穩(wěn)定。在100120時分解為碳酸鉀、水和二氧化碳。溶于水，水溶液呈中性或堿性（酚酞試劑）。幾乎不溶于乙醇。
用途：
堿性劑；膨松劑；營養(yǎng)增補劑；賦形劑；PH調(diào)節(jié)劑。GB2760-90，可用作加工助劑?？捎糜谲涳嬃?，焙烤食品等。
性能：本品為無色單斜晶體。密度2.17。在空氣中穩(wěn)定。溶于水，呈極弱的堿性反應(yīng)。難溶于乙醇。在100-120分解為碳酸鉀、水和二氧化碳。
用途：用于代替焙粉或酵母，并用于制純碳酸鉀等?？捎米魉岫日{(diào)節(jié)劑、膨松劑。還可用于礦物質(zhì)飲料、嬰幼兒配方粉、孕產(chǎn)婦配方粉。
包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋凈重25kg。
貯存與運輸：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
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