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EINECS編號 | 247-368-0 |
品牌 | 河北潤步生物 |
用途 | 著色劑 |
英文名稱 | 2-Naphthalenesulfonicacid |
型號 | 食品級 |
來源 | 天然著色劑 |
別名 | 誘惑紅 |
CAS編號 | 25956-17-6 |
主要著色成分 | 誘惑紅 |
分子式 | C18H14N2Na2O8S2 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
色素含量 | 99% |
【產(chǎn)品簡介】
誘惑紅是食用色素,英文名:ALLURA RED 化學(xué)名稱:6-羥基-5-(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘-2-磺酸二鈉鹽。水溶性合成色素,鮮艷的深紅色,單色品種。
【產(chǎn)品性狀】
深紅色均勻粉末,無臭。溶于水,可溶于甘油與丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。溶于水呈微帶黃色的紅色溶液。耐光、耐熱性強,耐堿及耐氧化還原性差。
【產(chǎn)品用途】
該色素穩(wěn)定性優(yōu)良,可安全地用于食品、飲料、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色。水溶性合成色素,鮮艷的深紅色,廣泛應(yīng)用于糖果包衣、冰淇淋、雪糕、糖果、糕點、飲料等的著色。
主要著色成分 誘惑紅
1.用途:一種偶氮型酸性染料。主要用于食品、飲料、藥品及化妝品的著色,也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鮮艷的嫩黃色,廣泛用于冰淇淋、雪糕、果凍、酸奶、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。根據(jù)中國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-1996)規(guī)定:用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、蝦(味)片、漬制小菜、紅綠絲, 使用量0.1g/kg;用于冰淇淋, 使用量0.02g/kg。用于植物蛋白飲料、乳酸菌飲料, 用量0.05g/kg。