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EINECS編號 | 230-636-6 |
品牌 | 河北潤步生物 |
用途 | 著色劑 |
英文名稱 | beta-Carotene |
型號 | 食品級 |
來源 | 天然著色劑 |
別名 | 胡蘿卜素 |
CAS編號 | 7235-40-7 |
主要著色成分 | 胡蘿卜素 |
分子式 | C40H56 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
色素含量 | 99% |
β-胡蘿卜素2%干粉(水溶)粉末β-胡蘿卜素
[β-胡蘿卜素性狀]橙色水溶性粉末
[β-胡蘿卜素使用方法]用純凈水稀釋到所需顏色濃度即可使用,其本身的顏色因不同濃度差異,稀釋出不同的顏色,顏色可涵蓋黃色至紅色的所有色系。
[β-胡蘿卜素食品內(nèi)著色]按用量與物料混和著色即可。,
[β-胡蘿卜素食品表皮著色]可采用稀釋后浸泡或噴淋的方法。
[β-胡蘿卜素產(chǎn)品規(guī)格] : 1KG/袋.
[保質(zhì)期]:24個月
[β-胡蘿卜素使用方法] :用純凈水稀釋到所需顏色濃度即可使用,其本身的顏色因不同濃度差異,稀釋出不同的顏色,顏色可涵蓋黃色至紅色的所有色系,例:
(用量淺就黃,中量就橙,量夠就紅)因此受到食品業(yè)的歡迎。
[β-胡蘿卜素具體用于]
[用途一] 主要應用于食品、保健品
[用途二]食用橙*素;營養(yǎng)強化劑。主要用于人造奶油、面條、糕點、飲料和保健食品等。
[用途三]作營養(yǎng)強化劑和食品著色劑。我國規(guī)定可用于各類食品,按生產(chǎn)需要適量使用。
[用途四]作為飼料維生素營養(yǎng)強化劑和著色劑。
[用途五]營養(yǎng)增補劑和色素。
β-胡蘿卜素用途:營養(yǎng)增補劑和色素,現(xiàn)廣泛用作黃*素代替品油溶性焦油系色素,如用于原來就含有胡蘿卜素的奶油干酪等β-胡蘿卜素限量:風味酸奶0. 50g/kg;固體飲料3 - 5mg/kg;強化B -胡蘿卜素飲料20 - 40mg/kg其它各類食品均為GMP為限