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| EINECS編號 | 235-428-9 |
| 品牌 | 河北潤步生物 |
| 用途 | 著色劑 |
| 英文名稱 | Tartrazine |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 別名 | 檸檬黃色素 |
| CAS編號 | 1934-21-0 |
| 主要著色成分 | 檸檬黃色素 |
| 分子式 | C16H12N4NaO9S2+ |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
簡介：
一種偶氮型酸性染料。橙黃色粉末。溶于水呈黃色，其水溶液遇硫酸、硝酸、鹽酸及氫氧化鈉仍呈黃色。主要用于食品、飲料、藥品及化妝品及化妝品的著色，也可用于羊毛，蠶絲的染色及制造色淀。由對氨基苯磺酸經(jīng)重氮化，與1- (4-磺基苯基) -3-羧基-5-吡唑啉酮 在堿性溶液中偶合、精制而成。
用于涂料、油墨、塑料等行業(yè)及文教用品的著色，染料檸檬黃主要用途為用做食品、藥品、化妝品等產(chǎn)品的染色劑。
外觀:白色或類白色粉末
溶液外觀:澄清，≤BY4
pH: 6.5-7.5
比旋度:+21。-+24。
熔點: 107-117C
含量: 98. 0-100.5%
性狀:橙黃色粉末。
著色性能:檸檬黃在酒石酸、檸檬酸中穩(wěn)定，是著色劑中最穩(wěn)定的一一種，可與其他色素復(fù)配使用，匹配性好。
溶解情況:溶于水呈黃色，其水溶液遇硫酸、硝酸、鹽酸及氫氧化鈉仍呈黃色。
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