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乳酸鈉

  品名：乳酸鈉

 性質：乳酸鈉為無色或幾乎無色的透明液體，能與水、乙醇、甘油溶合。

1、乳酸鈉可做乳化劑、保濕劑、風味改進劑、品質改進劑、抗氧化增效劑和pH調節(jié)劑被廣泛應用于肉禽食品加工業(yè)，能增強風味、抑制食物內致病細菌的生長、延長產品貨架期；

2、乳酸鈉作為食品保鮮劑、調味劑、防凍劑、保濕劑等，替代苯甲酸鈉作防腐劑應用于食品行業(yè)。乳酸鈉較苯甲酸鈉、檸檬酸鈉、山梨酸鈉等有不可同比擬的優(yōu)勢。 

3、乳酸鈉可作為保濕劑用于各種浴洗用品中，如沐浴液，條狀肥皂和潤膚蜜。在液體肥皂，香皂和香波中可作為pH調節(jié)劑。此外，添加在條狀肥皂中可減少儲藏過程中水分的流失，因而防止肥皂的干裂。

4、乳酸鈉的溶解度高、口味適中使乳酸鈣成為可用于產品乳酸鋅穩(wěn)定性好，易溶于水，無澀味，與氟化物離子相容不產生氟化鋅沉淀，為抗牙垢劑被廣泛用牙膏，漱口水等。

5、乳酸是頭發(fā)的組分，在頭發(fā)護理產品中可作為pH調節(jié)劑，因其比其它pH調節(jié)劑更溫和，可將pH調到弱酸性，使發(fā)質得到改善，更易梳理。