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| EINECS編號(hào) | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤步生物 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | fishyjyfm |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 見包裝 |
| 別名 | 魚膠原粉末 |
| CAS編號(hào) | |
| 分子式 | 見包裝 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 魚膠原粉末 |
魚膠原粉末
這么多種膠原蛋白看的眼花繚亂，如何從中選擇更適合自己的產(chǎn)品？
膠原蛋白的原料以健康動(dòng)物的皮、骨骼，魚皮或魚鱗為主，這些原材料經(jīng)過水解或酶解工藝生產(chǎn)而出，其中以魚鱗生產(chǎn)的膠原蛋白品質(zhì)最為上乘。膠原蛋白品質(zhì)的好壞取決于生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)的核心技術(shù)、膠原蛋白酶的品質(zhì)優(yōu)劣等因素。最終產(chǎn)品為（分子量大于2000D），小分子肽(分子量大于1000D)、寡肽（分子量小于1000D）、低聚肽(分子量小于500D)等。專家指出：膠原蛋白分子結(jié)構(gòu)是肽鏈結(jié)構(gòu)，所以肽鏈的長短決定功效的優(yōu)劣，即肽鏈越短分子量越小，分子量越小越容易被人體吸收利用，從而達(dá)到更理想的效果。這也是一些西歐及其他國家所公認(rèn)的辨別優(yōu)質(zhì)膠原蛋白的鑒定標(biāo)準(zhǔn)。
