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EINECS編號 | / |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 著色劑 |
英文名稱 | Xanthophyll |
型號 | 食品級 |
來源 | 天然著色劑 |
別名 | 葉黃素 |
CAS編號 | 127-40-2 |
主要著色成分 | 葉黃素 |
分子式 | C40H56O2 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
葉黃素 食品級葉黃素 葉黃素價格報價 葉黃素生產(chǎn)廠家
【產(chǎn)品名稱】葉黃素(萬壽菊提取物)10%
【產(chǎn)品別稱】β,ε-9-胡蘿烯-3-3'-二醇有機硅消泡劑胡蘿卜醇萬壽菊提取物助孕甾酮
【英文名稱】phytoxanthin;carotenol;carotol
【CAS號】127-40-2
【化學名稱】3’3 -二羥基-α-胡蘿卜素
【分子式】C40H56O2
【分子量】568.87
【相對分子量】568.85
【其他規(guī)格】5%、10%、20%、60%、80%
【檢測方法】HPLC
【外觀】橙黃色粉末、漿狀或深黃棕色粉末
【包裝方式】1kg/鋁箔袋,25kg/紙板桶
【儲存條件】應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方。
【保 質(zhì) 期】2年
工藝流程:萬壽菊花瓣→冷凍干燥→粉碎過篩→按比例加入提取劑THF和KOH的乙醇溶液,在氮氣保護下室溫反應(yīng)→過濾→淋洗→濃縮→膏狀物→溶解于乙醇水溶液(體積比1:1)中→提取液用乙酸調(diào)pH值至中性→離心除上清液→葉黃素粗制品
葉黃素是一種重要的抗氧化劑,為類胡蘿卜素家族(一組植物中發(fā)現(xiàn)的天然的脂溶性色素)的一員,又名“植物黃體素”,在自然界中與玉米黃素共同存在。
【應(yīng)用領(lǐng)域】固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
葉黃素 - 主要功效
1.保護眼睛視力
2.減輕體內(nèi)和皮膚退行性老年斑的危險,通過抗氧化作用,降低過氧化脂質(zhì)的形成。
3.調(diào)節(jié)血脂。
4.抗氧作用。
5.延緩動脈硬化作用。
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性質(zhì):葉黃素為橙黃色粉末,漿狀或液體,深紅色粉末(葉黃素脂肪酸酯)不溶于水,溶于己烷等有機溶劑。
【理化性質(zhì)】
外 觀:橙色粉末/深紅色粉末(葉黃素脂肪酸酯)
氣 味:特殊氣味