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EINECS編號(hào) | 207-439-9 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 酸味劑 |
英文名稱 | Calcium carbonate |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 碳酸鈣 |
CAS編號(hào) | 471-34-1 |
分子式 | CCaO3 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
碳酸鈣 食品級(jí)碳酸鈣 碳酸鈣價(jià)格報(bào)價(jià) 碳酸鈣生產(chǎn)廠家
英文名: higher alcohol fatty acid ester complex
結(jié)構(gòu)式:為十八碳醇的硬脂酸酯、液體石蠟、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸組成的混合物。
物化性質(zhì): :為淡黃色粘稠狀液體,黏度( mPa.s,25"C) : 400-800 ;水份:≤1.5% ;化學(xué)性能穩(wěn)定、低溫時(shí)流動(dòng)性差,無腐蝕性 ,不
易燃。不易爆,不發(fā)揮,性質(zhì)穩(wěn)定,1%水溶液, PH值為8-9 ,相對(duì)密度0.78-0.88.室溫下及加熱時(shí)易流動(dòng)。-30--25度時(shí)黏度增大 ,流動(dòng)
性差。
用途:消泡劑。用于釀造工藝,制糖工藝以及發(fā)酵工藝。
本品專為食品加工行業(yè)消泡設(shè)計(jì),又稱DSA-5消泡劑,是我國食品工業(yè)重點(diǎn)推廣的消泡劑,尤其在許多國家嚴(yán)格控制硅殘留量和禁止使
用聚醚類消泡劑的背景下,更具有應(yīng)用價(jià)值;產(chǎn)品具有不影響制品口感、消泡迅速、抑泡持久、 消泡效率可達(dá)96-98%等獨(dú)特優(yōu)勢(shì),被廣
泛應(yīng)用與豆制品、奶業(yè)、制藥、乳制品、飲料、制糖業(yè)、大豆蛋白提取、醬醋釀造、煙嘴膠粘劑等食品工業(yè);由于產(chǎn)品性能優(yōu)越,也應(yīng)
用于合成乳膠、金屬清洗等多種行業(yè)。
使用方法:我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定:用于釀造工藝*使用量為1g/kg、豆制品工藝為1.6g/kg、 制糖I藝及發(fā)酵工藝為
3g/kg,-般工 業(yè)使用添加量0.5- 2.5%左右。
包裝貯運(yùn):本品采用25KG、50KG白色一 級(jí)塑料包裝、 符合食品包裝要求;常溫下貯存期一年內(nèi)有效。乳液貯藏應(yīng)防凍!如凍結(jié)采取加溫
融化后攪拌均勻,不影響消泡劑使用效果。