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| EINECS編號 | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 水分保持劑 |
| 英文名稱 | Tripotassium |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 磷酸鉀 正磷酸鉀 |
| CAS編號 | 7778-53-2 |
| 分子式 | K3PO4 |
| 有效物質含量 | 99% |
磷酸三鉀 食品級磷酸三鉀 磷酸三鉀價格報價 磷酸三鉀生產廠家
一、化學名 磷酸三鉀 別名 磷酸鉀 正磷酸鉀
二、化學結構 分子式 K3PO4 分子量 212.27 CAS 7778-53-2
三、性狀 無水物或可能含一分子或三分子水的水合物，無色或白色、無臭、吸濕性結晶或顆粒。易溶于水，不溶于乙醇，1%水溶液的pH約為11.5。
四、功能作用 水分保持劑、膨松劑、酸度調節(jié)劑、穩(wěn)定劑、凝固劑、抗結劑。
五、制法 由磷酸氫二鉀溶液加氫氧化鉀制得。
六、內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
七、貯存與運輸：本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。
項目 | GB25563-2010 | JECFA(2006) | FCC(7) | 日本食品級標準 |
含量（以灼燒殘渣計）/%≥ | 97.0 | 97.0 | 97.0 | 97.0 |
水不溶物/%≤ | 0.2 | 0.2 | 0.2 | — |
氟化物/(mg/kg)≤ | 10 | 10 | 10 | — |
砷（As）/(mg/kg)≤ | 3 | 3 | 3 | 4（As2O3） |
鉛/(mg/kg)≤ | 2 | 4 | 2 | — |
重金屬（Pb）/(mg/kg)≤ | 10 | — | — | 20 |
灼燒失重/%≤ | 5.0（無水） 8.0~20.0（水合物） | 3（無水） 23（水合物）（120℃2h,800℃30min） | 5.0(無水) 8.0~20.0（水合物）(800℃30min) | 23.0(120℃,2h；然后，300~400℃，4h) |
氯化物（Cl）/%≤ | — | — | — | 0.011 |
硫酸鹽（SO4）/%≤ | — | — | — | 0.019 |
pH（1%水溶液） | 11.5~12.5 | — | — | 11.5~12.5 |
