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EINECS編號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
英文名稱 | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 見包裝 |
純度 | 99% |
CAS編號 | |
分子式 | |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | 見包裝 |
無水甜菜堿簡介:
【產(chǎn)品名稱】:無水甜菜堿
【CAS編號】:107-43-7
【EINECS編號】:203-490-6
【分子式】:C5H11NO2
【產(chǎn)品英文名稱】:Betaine
【顏色和性質(zhì)】:甜菜堿易吸潮的鱗狀或棱狀結(jié)晶,熱至310°左右分解,味甜。甜菜堿極易溶于水,易溶于乙醇,難溶于醚。甜菜堿經(jīng)濃溶液的分解反應(yīng),能生成胺,有吸濕性,極易潮解
產(chǎn)品用途:
無水甜菜堿是一種優(yōu)質(zhì)促生長的營養(yǎng)型添加劑,甜菜堿可用于,化妝品, 食品,果汁行業(yè), 以及牙科材料,另外甜菜堿也可用于發(fā)酵行業(yè)。
甜菜堿,屬季銨型生物堿。無水甜菜堿是一種新型精細(xì)化學(xué)品,可廣泛應(yīng)用于食品、日化、印染、化工等領(lǐng)域。甜菜堿是堿性物質(zhì),有強(qiáng)烈的吸濕性能,所以在制作工藝中經(jīng)常會使用抗結(jié)塊劑處理,其分子結(jié)構(gòu)、應(yīng)用效果與甜菜堿無明顯差別,屬于化學(xué)合成的等同物。
甜菜堿用于固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。