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EINECS編號 | 309-353-8 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
英文名稱 | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 見包裝 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 100209-45-8 |
分子式 | |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | 見包裝 |
產(chǎn)品名稱:水解植物蛋白
產(chǎn)品規(guī)格:25kg/箱
級 別:食品級
用 途:營養(yǎng)強化劑
用法用量:根據(jù)生產(chǎn)需要嚴格按照國標GB2760標準適量添加。
水解植物蛋白為淡黃色液體,糊狀體,粉狀體或顆粒,具有增鮮、增香效果及食品醇厚味的效果,與核苷酸等鮮味劑混用,有相乘效果,具有淡鹽、掩蓋異味的功能,調(diào)味時,只要添加少許便能加強美味和口感,提高產(chǎn)品質(zhì)量。口感鮮美,回味悠長。氨基酸含量高,含有豐富的氨基酸、肽類化合物、有機酸、以及微量元素、核苷酸、無機鹽、碳水化等。
應(yīng)用領(lǐng)域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品等。
2、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。