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EINECS編號(hào) | |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
英文名稱 | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
外觀 | 粉末 |
別名 | 見(jiàn)包裝 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | |
分子式 | |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 見(jiàn)包裝 |
中文名稱;氧化鋅
CAS登錄號(hào);16039-53-5
熔 點(diǎn);280℃
外 觀;白色斜方結(jié)晶粉末
分子量;243.53
英文別名:ZINC LACTATE DIHYDRATE;dl-lacticacidhemi-zinc;zinc dilactate
EINECS登錄號(hào);240-178-9
氧化鋅用于補(bǔ)鋅食品、營(yíng)養(yǎng)口服液、兒童補(bǔ)鋅片劑及沖劑的生產(chǎn)。
白色斜方結(jié)晶粉末,無(wú)臭。鋅元素含量占乳酸鋅的22.2%。溶解性:易溶于水,微溶于乙醇。100℃時(shí)失去結(jié)晶水。
1、用于補(bǔ)鋅食品、營(yíng)養(yǎng)口服液、兒童補(bǔ)鋅片劑及沖劑的生產(chǎn)。
2、氧化鋅是一種很好的食品鋅強(qiáng)化劑,對(duì)*及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用,吸收效果比無(wú)機(jī)鋅好。我國(guó)規(guī)定可用于乳制品,使用量為30~60mg/kg(以鋅計(jì),下同);在嬰幼兒食品中使用量為25~70mg/kg;在谷類及其制品中使用量為5~10mg/kg;在飲液中使用量為5~10mg/kg;在兒童口服液中使用量為0.6~1.0g/kg(以氧化鋅計(jì))。