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EINECS編號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 酸度調節(jié)劑 |
英文名稱 | 酸度調節(jié)劑 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 酸度調節(jié)劑 |
純度 | 99% |
CAS編號 | |
分子式 | |
有效物質含量 | 99 |
產品簡介:
名稱:乳酸
英文名:Lactic acid;2-Hydroxy propionic acid
其它名稱:丙醇酸
CAS號:50-21-5
分子式: C3H6O3
結構簡式: CH3CH(OH)COOH
縮寫式: HL(其中L表示乳酸根)
分子量:90
相對密度:1.200
熔點 18℃
密度 1.209
沸點 122℃ (15 mmHg)
產品性狀:
乳酸純品為無色液體,工業(yè)品為無色到淺黃色液體。無氣味,具有吸濕性。相對密度1.2060(25/4℃)。熔點18℃。沸點122℃(2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能與水、乙醇、甘油混溶,不溶于氯仿、二硫化tan和石油mi。在常壓下加熱分解,濃縮至50%時,部分變成乳酸酐,因此產品中常含有10%-15%的乳酸酐。