![]() |
EINECS編號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 著色劑 |
型號 | 食品級 |
來源 | 天然著色劑 |
別名 | 見包裝 |
CAS編號 | |
主要著色成分 | 誘惑紅色淀 |
英文名稱 | 見包裝 |
純度 | 99% |
分子式 | |
有效物質含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
誘惑紅色淀廠家
誘惑紅色淀簡介:
產(chǎn)品名稱:誘惑紅色淀
英文名稱:Allura red aluminum lake
標準號: GB 17511.2-2008
許多天然食品具有本身的色澤,能促進人的食欲,增加消化液的分泌,因而有利于消化和吸收,是食品的重要感官指標。但是,天然食品在加工保存過程中容易退色或變色,為了改善食品的色澤,人們常常在加工食品的過程中添加食用色素,以改善感官性質。
產(chǎn)品性狀:
食用合成色素一般色澤鮮艷,著色力強,穩(wěn)定性好,無臭無味,品質均一,易于溶解和拼色,并且成本低廉,廣泛用于糖果、糕點上彩裝和軟飲料等的著色。色淀廣泛用于制造糖果、脂基食品和食品包裝材料等。食用天然色素雖可廣泛用于多種食品著色,但一般著色力和穩(wěn)定性等均不如食用合成色素,而且成本較高。無機色素應用很少,多限于食品表面著色。
產(chǎn)品用途:
適量使用于糖果包衣、冰淇淋、炸雞調料、果汁(味)型飲料、碳酸飲料、固體飲料、雪糕、冰棍、糖果、糕點彩裝、紅綠絲、染色櫻桃罐頭、紅腸腸衣、果汁飲料、配制酒(色淀除外)、果凍粉、固體飲料、蘋果干(燕麥片調香調色載體)、可可玉米片(即食早餐谷類食品)、膨化食品、油炸小食品,糖果,肉灌腸、西式火腿、果凍、餅干夾心、西式火腿、調味糖漿、半固體復合調味料(除蛋黃醬、沙拉醬外)、加工堅果與籽類、熟制豆類。