|
| EINECS編號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 別名 | 見包裝 |
| CAS編號(hào) | |
| 主要著色成分 | 赤蘚紅鋁色淀 |
| 英文名稱 | 見包裝 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
赤蘚紅鋁色淀廠家
赤蘚紅鋁色淀
產(chǎn)品名稱：赤蘚紅鋁色淀
產(chǎn)品英文名稱：Erythrosine aluminium lake
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB 17512.2-1998
產(chǎn)品型號(hào)：食品級(jí)
規(guī)格：25kg*1
食品添加劑赤蘚紅鋁色淀是一種食品添加劑。
該品可單獨(dú)使用或與其他食用色素配合，用于糕點(diǎn)；農(nóng)產(chǎn)水產(chǎn)加工品（櫻桃；魚糕；針錦八寶醬菜）等多種食品。中國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-86）規(guī)定，赤鮮紅在食品中使用量為0.05g/kg。此外，該品還用作 和化妝品的色素。大鼠口服LD50為1900mg/kg，聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織規(guī)定，人的一日允許攝取量（ADI）為0-1.25mg/kg。
[使用限量]：我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）規(guī)定：
用于調(diào)味醬時(shí)使用量0.05g/kg; 用于高糖果汁（味）或果汁（味）或果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅使用量0.05g/kg； 用于紅綠絲、染色櫻桃（系裝飾用），用量0.10g/kg。
[備注]：同一色澤的色素如混合使用時(shí)，其用量不得超過單一色素允許量，固體飲料及高糖果汁或果味飲料色素加入量按該產(chǎn)品的稀釋倍數(shù)加入
