葉綠素銅鈉鹽現(xiàn)貨供應(yīng)，葉綠素銅鈉鹽商家報(bào)價(jià)，葉綠素銅鈉鹽批量供應(yīng)
葉綠素銅鈉鹽作為金屬卟啉的一種有著很高的穩(wěn)定性，金屬卟啉廣泛應(yīng)用做食品添加劑、化妝品添加劑、著色劑、藥品、光電轉(zhuǎn)換材料等領(lǐng)域 。
葉綠素銅鈉鹽由于是從葉綠素轉(zhuǎn)化而來，而天然葉綠素具有兩種結(jié)構(gòu)， 這就使得其銅鈉鹽有著更為復(fù)雜的組分和結(jié)構(gòu)。在實(shí)際中只以分子式表達(dá)銅鈉鹽與其廣泛應(yīng)用相比有其缺憾。葉綠素銅鈉鹽作為金屬卟啉得到了特別的關(guān)注。葉綠素銅鈉具有天然綠色植物的色調(diào)，著色力強(qiáng)，對光、熱較穩(wěn)定，但在固體食品中穩(wěn)定性較好，在PH<6的溶液中有沉淀產(chǎn)生，葉綠素銅鈉比較適用于中性或堿性（PH值7～12）食品中。