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| EINECS編號 | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | Synanthrin |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 別名 | 菊粉 |
| 純度 | % |
| CAS編號 | 9005-80-5 |
| 分子式 | / |
| 有效物質含量 | 99% |
| 主要營養(yǎng)成分 | 菊粉 |
食品級菊粉商家報價，食品級菊粉批發(fā)零售，食品級菊粉供應直銷
菊粉是一種非消化性的碳水化合物，由D-果糖經(jīng)β(1-2)糖苷鍵連接而成的，呈白色，溶于水，不溶于無水乙醇、乙醚、正丁醇、丙酮、氯仿等有機溶劑，含有少量的還原糖、淀粉和核算類物質，無蛋白質。
菊粉的粘度受到其溶液濃度的影響，菊粉溶液的濃度越大其粘度也隨之增大，當濃度在1%~10%時，菊粉的粘度逐漸增加；濃度在10%~30%時，粘度增加，無凝膠出現(xiàn)；濃度超過30%，菊粉就會開始與水形成凝膠，且濃度越大形成凝膠的速度則越快。
不同的菊粉濃度對其粘性的影響較大，利用該特性可在化工、醫(yī)療、食品等行業(yè)中廣泛使用。
