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| EINECS編號(hào) | |
| 品牌 | |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | egg yolk |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 蛋黃粉 |
| 純度 | % |
| CAS編號(hào) | 9002-18-0 |
| 分子式 | C22H44O4S2Sn |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 蛋白質(zhì)、甘油酯、磷脂、糖等 |
食用蛋黃粉商家報(bào)價(jià)，食用蛋黃粉批發(fā)零售，食用蛋黃粉供應(yīng)直銷
市場(chǎng)上，使用蛋黃粉越來越廣泛，不僅是因?yàn)榈包S粉易于貯存和運(yùn)輸，還因?yàn)槠浔旧淼氖秤脙r(jià)值。
蛋黃粉的食用價(jià)值：
蛋黃粉中含有豐富的蛋白質(zhì)，該蛋白質(zhì)主要為高生物價(jià)的蛋白質(zhì)；同時(shí)，含有豐富的脂肪，包括卵磷脂、中性脂肪、膽固醇等；也含有豐富的鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)元素，當(dāng)然也富含多種維生素，主要有維生素A、維生素B、維生素D。
