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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級丁基羥基茴香醚報價 丁基羥基茴香醚商家供應(yīng) 抗氧化劑
起訂量 (千克)價格
1-100150 /千克
100-1000143 /千克
≥1000140 /千克
  • 品牌:丁基羥基茴香醚
  • cas:25013-16-5
  • 發(fā)布日期: 2022-12-05
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 246-563-8
品牌 丁基羥基茴香醚
用途 抗氧化劑
英文名稱 Butyl hydroxyanisole
型號 食品級
別名 叔丁基對羥基茴香醚
純度 %
CAS編號 25013-16-5
分子式 C11H16O2
有效物質(zhì)含量 99
一、簡介
中文名:丁基羥基茴香醚
外文名:Butyl hydroxyanisole
別    名:叔丁基對羥基茴香醚;丁基大茴醚
化學(xué)式:C11H16O2
分子量:180.25
CAS登錄號:25013-16-5
EINECS登錄號:246-563-8
二、性狀
BHA為白色粉末,熔點48~63℃,沸點264~270℃(98 KPa),高濃度是略有酚味,兩種異構(gòu)體3-BHA和2-BHA。不溶于水,易溶于乙醇(40g/100ml,25℃)、甘油(1g/100ml,25℃)
三、用途
抗氧化劑??捎糜谟椭⒂椭称?、干魚制品、餅干、方便面、速煮面、果仁罐頭、腌漬肉制品,早餐谷類食品、糖果用香精。

BHA是一種很好的抗氧劑,在有效濃度時沒有毒性。作食品抗氧劑,能阻礙油脂食品的氧化作用,延緩食品開始敗壞的時間。其在食品中的用量以脂肪計不得超過0.2g/kg。其用量為0.02%時比0.01%的抗氧效果提高10%,當(dāng)用量超過0.02%時抗氧化效果反而下降。作化妝品的抗氧化劑時,能對酸類、氫醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作用。亦可作飼料的抗氧劑。


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