食品級丁基羥基茴香醚報價 丁基羥基茴香醚商家供應(yīng) 抗氧化劑
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥150 /千克
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100-1000￥143 /千克
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≥1000￥140 /千克
- 發(fā)布日期： 2022-12-05
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
246-563-8
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| 品牌 |
丁基羥基茴香醚
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| 用途 |
抗氧化劑
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| 英文名稱 |
Butyl hydroxyanisole
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
叔丁基對羥基茴香醚
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| 純度 |
%
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| CAS編號 |
25013-16-5
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| 分子式 |
C11H16O2
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、簡介
中文名：丁基羥基茴香醚
外文名：Butyl hydroxyanisole
別 名：叔丁基對羥基茴香醚；丁基大茴醚
化學(xué)式：C11H16O2
分子量：180.25
CAS登錄號：25013-16-5
EINECS登錄號：246-563-8
二、性狀
BHA為白色粉末，熔點48~63℃，沸點264~270℃（98 KPa），高濃度是略有酚味，兩種異構(gòu)體3-BHA和2-BHA。不溶于水，易溶于乙醇（40g/100ml,25℃）、甘油（1g/100ml,25℃）
三、用途
抗氧化劑?？捎糜谟椭⒂椭称?、干魚制品、餅干、方便面、速煮面、果仁罐頭、腌漬肉制品，早餐谷類食品、糖果用香精。
BHA是一種很好的抗氧劑，在有效濃度時沒有毒性。作食品抗氧劑，能阻礙油脂食品的氧化作用，延緩食品開始敗壞的時間。其在食品中的用量以脂肪計不得超過0.2g/kg。其用量為0.02%時比0.01%的抗氧效果提高10%，當(dāng)用量超過0.02%時抗氧化效果反而下降。作化妝品的抗氧化劑時，能對酸類、氫醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作用。亦可作飼料的抗氧劑。
