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P 產(chǎn)品展廳RODUCT

食品級(jí)斑蝥黃報(bào)價(jià) 斑蝥黃商家供應(yīng)

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥225 /千克

100-1000￥223 /千克

≥1000￥220 /千克

品牌：斑蝥黃

cas：514-78-3

發(fā)布日期： 2022-12-05
更新日期： 2024-09-05

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請(qǐng)

EINECS編號(hào)	208-187-2
品牌	斑蝥黃
用途	著色劑
型號(hào)	食品級(jí)
來源	其他
別名
CAS編號(hào)	514-78-3
主要著色成分	斑蝥黃
英文名稱
純度	%
分子式	C40H52O2
有效物質(zhì)含量	99
色素含量	85%

一、簡(jiǎn)介
中文名稱:斑蝥黃
中文同義詞:雞油菌黃質(zhì);雞油菌素;杏菌紅素;β-胡蘿卜素-4,4’-二酮;斑蟊黃;角黃素;斑蝥黃;斑蝥黃嘌呤
英文名稱:Canthaxanthin
CAS號(hào):514-78-3
分子式:C40H52O2
分子量:564.85
EINECS號(hào):208-187-2
二、性狀
深紫色晶體或結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)約210℃(分解)。對(duì)氧及光不穩(wěn)定。需貯存于充惰性氣體的遮光性容器內(nèi)。溶于氯仿(10%)。
三、用途
使用限量FAO/WHO(1984，mg/kg)：食用油脂按GMP；小蝦、龍蝦罐頭及速凍品，肉湯、羹，30；果醬和果凍200；冷飲100。FDA，§73.75(2000)：30mg/456g各類食品。日本規(guī)定：在橙汁飲料中的添加量為1～5g/1000L；冰激凌中為10～30mg/kg；番茄湯料≥6mg/kg；番茄醬1mg/1.5g番茄固形物。

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