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產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級赤蘚紅色素報價 赤蘚紅色素商家供應
- 起訂量 (千克)價格
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1-100¥80 /千克
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100-1000¥77 /千克
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≥1000¥75 /千克
- 發(fā)布日期: 2022-12-05
- 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 |
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品牌 |
赤蘚紅色素
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用途 |
著色劑
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型號 |
食品級
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來源 |
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別名 |
食品色素3號
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CAS編號 |
568-63-8
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主要著色成分 |
赤蘚紅色素
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英文名稱 |
Erythrosin B sodium salt
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純度 |
%
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分子式 |
C20H6I4Na2O5
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有效物質(zhì)含量 |
99
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色素含量 |
85%
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一、簡介
赤蘚紅又稱櫻桃紅、四碘熒光素、食品色素3號。具有良好的染著性,特別是對蛋白質(zhì)染著性尤佳。根據(jù)其性狀,在需高溫焙烤食品和堿性及中性食品中著色力較其他合成色素強。
二、性狀
紅色或紅褐色顆?;蚍勰?,無臭,易溶于水,溶于乙醇、丙二醇和甘油,不溶于油脂,耐熱性、耐堿性、耐氧化還原性好,耐光性差,遇酸則沉淀,吸濕性差。
三、用途
用于調(diào)味醬時使用量0.05g/kg; 用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、青梅使用量0.05g/kg; 用于紅綠絲、染色櫻桃(系裝飾用),用量0.10g/kg。
主要用于生物染色劑。用于植物組織解剖中的Jackson染色。
聯(lián)系方式
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