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產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級檸檬酸鈣報價 檸檬酸鈣商家供應(yīng)
- 起訂量 (千克)價格
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1-100¥15 /千克
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100-1000¥13 /千克
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≥1000¥10 /千克
- 發(fā)布日期: 2022-12-08
- 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 |
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品牌 |
檸檬酸鈣
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用途 |
營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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英文名稱 |
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型號 |
食品級
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外觀 |
粉末
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別名 |
枸櫞酸鈣
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純度 |
%
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CAS編號 |
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分子式 |
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有效物質(zhì)含量 |
99
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主要營養(yǎng)成分 |
檸檬酸鈣
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一、簡介
檸檬酸鈣難溶于水(0.1g/100mL,25℃)。稍有吸濕性。加熱至l00℃漸漸失去結(jié)晶水。
檸檬酸鈣作為食品鈣強(qiáng)化劑,吸收效果比無機(jī)鈣好。
二、性狀
檸檬酸鈣為白色結(jié)晶狀粉末,無臭,稍有吸濕性,檸檬酸鈣微溶于水,能溶于酸幾乎不溶于乙醇,結(jié)晶水加熱至于100℃漸失去水分,120℃時完全失水。
三、用途
食品鈣強(qiáng)化劑,吸收效果優(yōu)于無機(jī)鈣??捎糜诙喾N食品的強(qiáng)化,包括嬰兒配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運動飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我國規(guī)定可用于谷及其制品,使用量為8~16g/kg;在乳飲料及飲液中為1.8~3.6g/kg。
聯(lián)系方式
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