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食品級乳酸亞鐵報(bào)價 乳酸亞鐵商家供應(yīng)
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食品級乳酸亞鐵報(bào)價 乳酸亞鐵商家供應(yīng)
起訂量 (千克)
價格
1-100
¥
20 /千克
100-1000
¥
17 /千克
≥1000
¥
15 /千克
品牌:
乳酸亞鐵
發(fā)布日期:
2022-12-09
更新日期:
2024-09-05
發(fā)送咨詢信息
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
品牌
乳酸亞鐵
用途
酸度調(diào)節(jié)劑
英文名稱
型號
食品級
包裝規(guī)格
1*25
別名
純度
%
CAS編號
分子式
C6H10FeO6
有效物質(zhì)含量
99
一、簡介
產(chǎn)品名稱:乳酸亞鐵
二、性狀
乳酸亞鐵是一種有機(jī)物,化學(xué)式為C6H10FeO6,綠白色結(jié)晶性粉末或結(jié)晶。
三、用途
1、廣泛應(yīng)用于食品、飲料、乳制品、食鹽、營養(yǎng)液、藥品等。
2、營養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑)。用于強(qiáng)化奶粉的鐵劑時添加量約6mg/100g。用于小麥粉、餅干、面包時使用量為2~3mg/100g。
3、乳酸亞鐵是一種很好的食品鐵強(qiáng)化劑,吸收效果比無機(jī)鐵好。我國規(guī)定可用于夾心糖,使用量為600~1200mg/kg(以鐵計(jì),下同);也可用于乳制品和嬰幼兒食品,使用量為60~100mg/kg;也可用于谷類及其制品,使用量為24~48mg/kg;還可用于飲料,使用量為10~20mg/kg。
4、乳酸亞鐵是食品和飼料添加劑。作為鐵強(qiáng)化劑,美國規(guī)定面粉中的用量為3mg/100g,面包中的用量為2mg/100g,奶粉中為6mg/100g。鐵化合物對光不穩(wěn)定,鐵離子可與抗氧化劑反應(yīng)而著色,在使用時應(yīng)予注意。
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