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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級維生素H報價 維生素H商家供應(yīng)
起訂量 (千克)價格
1-10065 /千克
100-100063 /千克
≥100060 /千克
  • 品牌:維生素H
  • 發(fā)布日期: 2022-12-12
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
品牌 維生素H
用途 營養(yǎng)強化劑
英文名稱
型號 食品級
外觀 粉末
別名
純度 %
CAS編號
分子式
有效物質(zhì)含量 99
主要營養(yǎng)成分 維生素H
一、簡介
生物素又稱維生素H、輔酶R,是水溶性維生素,也屬于維生素B族,B7。它是合成維生素C的必要物質(zhì),是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝的物質(zhì)。
生物素(Biotin)為B族維生素之一,又稱維生素H、維生素B7、輔酶R(Coenzyme R)等。
維生素H作為營養(yǎng)增補劑。按中國GB2760-90規(guī)定,可用于食品工業(yè)作為加工助劑。
二、性狀
為無色長針狀結(jié)晶,具有尿素與噻吩相結(jié)合的駢環(huán),并帶有戊酸側(cè)鏈;極微溶于22mg/100ml水,25℃)和乙醇(80mg/100ml,25℃),較易溶于熱水和稀堿液,不溶于其它常見的有機溶劑。遇強堿或氧化劑則分解。
三、用途 
GB14880-2012調(diào)制乳粉38~76μg/kg食品強化劑主要包括維生素、礦物質(zhì)、氨基酸三類。此外也包括用于營養(yǎng)強化的天然食品及其制品,如大豆蛋白、骨粉、魚粉、麥麩等。礦物質(zhì)類,如鈣、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、銅等;維生素類,如維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、B族維生素、葉酸、生物素等;氨基酸類,如?;撬?、賴氨酸等;其他營養(yǎng)素類。
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