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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級(jí)檸檬酸亞錫二鈉報(bào)價(jià) 檸檬酸亞錫二鈉商家供應(yīng)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-100￥110 /千克
100-1000￥107 /千克
≥1000￥105 /千克
  • 品牌：檸檬酸亞錫二鈉
  • 發(fā)布日期： 2022-12-14
  • 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào)
品牌 檸檬酸亞錫二鈉
用途 防腐劑
英文名稱 Disodium stannous citrate
型號(hào) 食品級(jí)
別名
純度 %
CAS編號(hào)
分子式
有效物質(zhì)含量 99
一、簡(jiǎn)介
中文名稱：檸檬酸亞錫二鈉
英文名稱：Disodium stannous citrate
CAS：2588-96-4
分子量370.79
二、性狀
性狀： 白色結(jié)晶，易溶于水，易吸濕潮解，極易氧化，加熱至250開(kāi)始分解，260開(kāi)始變黃，283變成棕色
制法： 由氯化亞錫、檸檬酸與氫氧化鈉反應(yīng)制得。
三、用途
檸檬酸亞錫二鈉適用于蘑菇、蘋(píng)果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因檸檬酸亞錫二鈉在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣，起到抗氧防腐作用，保持食品的色質(zhì)與風(fēng)味，所以檸檬酸亞錫二鈉廣泛用于罐頭食品的護(hù)色劑。
在食品工業(yè)中作疏松劑、面團(tuán)改良劑、緩沖劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等。如作
面粉、蛋糕、糕點(diǎn)、焙制品的膨松劑，復(fù)配型面包改質(zhì)劑。亦用于餅干、奶粉、冷飲、冰淇淋粉等。作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑或品質(zhì)改良劑。
聯(lián)系方式
手機(jī)：18131111055
Q Q：
手機(jī)訪問(wèn)官網(wǎng)