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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
堿性蛋白酶報(bào)價(jià) 堿性蛋白酶
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10035 /千克
100-100033 /千克
≥100030 /千克
  • 品牌:堿性蛋白酶
  • 發(fā)布日期: 2022-12-17
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào)
品牌 堿性蛋白酶
用途 酶制劑
酶活力保存率 99%
型號(hào) 食品級(jí)
別名
CAS編號(hào)
重金屬 0.0001%
英文名稱(chēng)
砷含量 0.0001%
純度 %
酶活力 10萬(wàn)
分子式
有效物質(zhì)含量 99
一、簡(jiǎn)介
名稱(chēng):堿性蛋白酶
CAS:9014-01-1
二、性狀
淡黃色固體粉末   淡黃色液體
三、用途
1、堿性蛋白酶是一種、的蛋白質(zhì),屬于絲氨酸型內(nèi)切蛋白酶,應(yīng)用在食品行業(yè)可水解蛋白質(zhì)分子肽鏈生成或氨基酸,形成具有風(fēng)味的蛋白質(zhì)水解液。
2、堿性蛋白酶成功應(yīng)用于洗滌劑用酶工業(yè),可添加在普通洗衣粉、濃縮洗衣粉和液體洗滌劑當(dāng)中,既可用于家庭洗衣,也可用于工業(yè)洗衣,可以去除血漬、蛋類(lèi)、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白類(lèi)的污漬等。
3、在生物技術(shù)領(lǐng)域,堿性蛋白酶可作為工具酶用于核酸純化過(guò)程中的蛋白質(zhì)(包括核酸酶類(lèi))去除,而對(duì)DNA無(wú)降解作用,避免對(duì)DNA完整性的破壞。
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