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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
亮黑色素報價 亮黑色素
起訂量 (千克)價格
1-10080 /千克
100-100077 /千克
≥100075 /千克
  • 品牌:亮黑
  • 發(fā)布日期: 2022-12-19
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
品牌 亮黑
用途 著色劑
型號 食品級
來源 其他
別名
CAS編號
主要著色成分 亮黑
英文名稱
純度 %
分子式
有效物質(zhì)含量 99
色素含量 85%
一、簡介
中文名稱:亮黑、黑色素。
英文名稱:Brilliant black PN
法定編號:CAS[2519-30-4]
分子式:C28H17N5O14S4Na4
分子量:867.69
二、性狀
亮黑是一種易溶于水的黑色粉末染料,為有色水溶性粉末,易溶于水、微溶于醇類;耐光、耐熱、耐堿性好,色澤穩(wěn)定。
三、用途
食品的色彩是食品感觀品質(zhì)的一個重要因素。人們在制作食品時常使用一種食品添加劑——食用色素。使用的食用色素有天然食用色素和合成食用色素兩大類。在1850年英國人發(fā)明種合成食用色素苯胺紫之前,人們都是用天然色素來著色。
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