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| EINECS編號(hào) | |
| 品牌 | 檸檬酸鐵銨 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | |
| 純度 | % |
| CAS編號(hào) | |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 檸檬酸鐵銨 |
中文名稱：檸檬酸鐵銨
中文別名：檸檬酸鐵(III)銨;枸櫞酸鐵銨;2-羥基-1,2,3-丙三羧酸鐵(III)銨鹽;檸檬酸鐵胺;
英文名稱：Ammonium ferric citrate
CAS號(hào)：1185-57-5
分子式：C6H8FeNO7
分子量：261.97500
質(zhì)量：261.96500
檸檬酸鐵銨用于食品的補(bǔ)充和營(yíng)養(yǎng)品中。此產(chǎn)品被認(rèn)為使用于專門(mén)生物營(yíng)養(yǎng)。鐵在蛋白質(zhì)和銅合成血紅蛋白中起到至關(guān)重要的作用。鐵在人體中能防止疲勞和促進(jìn)膚色。
檸檬酸鐵銨用 途 ：營(yíng)養(yǎng)品，食品的補(bǔ)充，專門(mén)營(yíng)養(yǎng)種植，專業(yè)的水處理。
檸檬酸鐵銨外 觀 ：綠色檸檬酸鐵銨粉末非常容易溶于水，有輕微的鐵金屬的味道。溶解于酸中無(wú)氣味。在空氣中受光照的影響易潮解。棕褐色檸檬酸鐵銨，有輕微的透明褐色，紅褐色或者紫醬色顆粒，或者褐黃色粉末，易溶于水，但是不溶于酒精，1:20的水成的溶液PH值是5-8.在空氣中受光照的影響易潮解。
