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產(chǎn)品展廳RODUCT
K-絲氨酸報價 L-絲氨酸
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥235 /千克
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100-1000￥233 /千克
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≥1000￥230 /千克
- 發(fā)布日期： 2022-12-26
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
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| 品牌 |
絲氨酸
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| 用途 |
營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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| 英文名稱 |
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
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| 純度 |
%
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| CAS編號 |
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| 分子式 |
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 主要營養(yǎng)成分 |
L-絲氨酸
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產(chǎn)品名稱：L-絲氨酸
英文名稱：L-Serine
分 子 式：C3H7NO3
分 子 量：105.09
CAS 號：56-45-1
EINECS號：200-274-3
L-絲氨酸是白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭，味甜。水中易溶，在乙醇、丙酮或乙醚中幾乎不溶。比旋度＋14.0°—＋16.0°。無臭，味甜。約于228℃熔化并分解。PH值9時外消旋化。蛋白質(zhì)加酸水解時損失很多。熱稀堿溶液中分解，溶于水，不溶于乙醇和乙醚。
營養(yǎng)增補(bǔ)劑。絲氨酸是構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的幾種必須氨基酸的一種，對于蛋白質(zhì)的構(gòu)建有很重要的作用。 絲氨酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位。絲氨酸可以從大豆、釀酒發(fā)酵劑、乳制品、雞蛋、魚、乳白蛋白、豆莢、肉、堅果、海鮮、種子、乳清和全麥獲取。
聯(lián)系方式
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