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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
無(wú)水檸檬酸報(bào)價(jià) 無(wú)水檸檬酸
起訂量 (千克)價(jià)格
1-100￥10 /千克
100-1000￥7 /千克
≥1000￥5 /千克
  • 品牌：無(wú)水檸檬酸
  • 發(fā)布日期： 2022-12-27
  • 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào)
品牌 無(wú)水檸檬酸
用途 酸度調(diào)節(jié)劑
英文名稱
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 1*25
別名
純度 %
CAS編號(hào)
分子式 C6H8O7
有效物質(zhì)含量 99
名稱：無(wú)水檸檬酸
性狀：無(wú)色結(jié)晶或白色晶狀粉末。
分子式：C6H8O7
分子量：192.1
[主要用途] 
主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。
[貯存]避光、密封、干燥陰涼處貯存。
物化性質(zhì)： 
相對(duì)密度1.542，熔點(diǎn)153℃(失水)，折射率 1.493~1.509   無(wú)色半透明的結(jié)晶或白色的顆粒,或白色結(jié)晶狀粉末，常含一分子結(jié)晶水，無(wú)臭，味極酸，溶于水 其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質(zhì)常用來(lái)鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無(wú)水檸檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空氣中微有風(fēng)化性，在潮濕空氣中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。
用途： 
主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。
在食品工業(yè)中，作為飲品的酸味劑。主要用于各種清涼飲料，還有汽水、糖果、餅干、罐頭、果醬、果汁等食品的制造，也可用作油脂的抗氧劑。
聯(lián)系方式
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