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L-半胱氨酸鹽酸鹽一水 L-半胱氨酸鹽酸鹽一水報價

起訂量 (千克)價格

1-100￥100 /千克

100-1000￥97 /千克

≥1000￥95 /千克

品牌：L-半胱氨酸鹽酸鹽一水

發(fā)布日期： 2022-12-29
更新日期： 2024-09-05

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請

EINECS編號
品牌	L-半胱氨酸鹽酸鹽一水
用途	營養(yǎng)強化劑
英文名稱
型號	食品級
外觀	粉末
別名
純度	%
CAS編號
分子式
有效物質(zhì)含量	99
主要營養(yǎng)成分	L-半胱氨酸鹽酸鹽一水

無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味酸味，熔點175℃（分解）發(fā)。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的pH值約為1.7，0.1%溶液pH值約為2.4。亦可溶于醇和乙酸，不溶于丙酮、苯等。具有還原性，有和防止非酶褐變的作用。
主要用途
1、半胱氨酸鹽酸鹽可溶于水，制成針劑或片劑可迅速被人體所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生產(chǎn)的主要原料。
2、對丙稀晴和芳香族中有作用，有放射線損傷的作用
3、面包改良劑：促進(jìn)發(fā)酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進(jìn)劑，能改變面包和食品的風(fēng)味。
4、營養(yǎng)增補劑、劑、護(hù)色劑：用于天然果汁，防止維生素C氧化及色變。

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