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L-丙氨酸食品級(jí)L-丙氨酸報(bào)價(jià)

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥25 /千克

100-1000￥23 /千克

≥1000￥20 /千克

品牌：L-丙氨酸

發(fā)布日期： 2022-12-29
更新日期： 2024-09-05

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請(qǐng)

EINECS編號(hào)
品牌	L-丙氨酸
用途	營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
英文名稱
型號(hào)	食品級(jí)
外觀	粉末
別名
純度	%
CAS編號(hào)
分子式
有效物質(zhì)含量	99
主要營(yíng)養(yǎng)成分	L-丙氨酸

丙氨酸為無(wú)色至白色無(wú)臭針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有甜味。熔點(diǎn)272-275℃?；瘜W(xué)。亞硝酸可轉(zhuǎn)變?yōu)長(zhǎng)-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml，25℃)。微溶于乙醇。
在食品方面：可改善人工甜味劑，改善有機(jī)酸的酸味，增加化學(xué)調(diào)味品的效果，提高醇類飲料品的味道，對(duì)油類和各種釀造調(diào)味品、腌制品、均能起到提高產(chǎn)品質(zhì)量和味道的良好效果。用量一般為0.01%～0.03%。與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)（氨基-羰基反應(yīng)），可生成香味物質(zhì)。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

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