苯丙氨酸L-苯丙氨酸（英文名：L-Phenylalanine）為無色至白色片狀晶體或白色結晶性粉末，是一種營養(yǎng)增補劑，是必需氨基酸之一。 中文名L-苯丙氨酸中文別名L-苯基丙氨酸分子式C9H11NO2英文名L-Phenylalanine 熔點：270-275℃ 沸點：329.5 °C at 760 mmHg 閃點：153.1 °C 密度：1.29 水溶性：1-5 g/100 mL at 25℃ 性狀 無色至白色片狀晶體或白色結晶性粉末。略有特殊氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中穩(wěn)定。 丙氨酸是人體氨基酸之一，屬芳香族氨基酸。
