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亮藍(lán)色淀食品級(jí) 亮藍(lán)色淀價(jià)格

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥420 /千克

100-1000￥417 /千克

≥1000￥415 /千克

品牌：亮藍(lán)色淀

發(fā)布日期： 2023-01-05
更新日期： 2024-09-05

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請(qǐng)

EINECS編號(hào)
品牌	亮藍(lán)色淀
用途	著色劑
型號(hào)	食品級(jí)
來源	其他
別名
CAS編號(hào)
主要著色成分	亮藍(lán)色淀
英文名稱
純度	%
分子式
有效物質(zhì)含量	99
色素含量	85%

亮藍(lán)鋁色淀簡介
別名 C.I.食用藍(lán)色2：1號(hào)、FD&C藍(lán)色1號(hào)鋁色淀
性狀藍(lán)色微細(xì)粉末，不溶于水及有機(jī)溶劑，耐光性及耐熱性優(yōu)于亮藍(lán)。
制法將亮藍(lán)水溶液加入氯化鋁、硫酸鋁水溶液和碳酸鈉作用所形成的氧化鋁水合物中，使之沉淀吸咐生成亮藍(lán)鋁色淀。
鑒別方法
（1）取本品0.5g溶于5mL濃鹽酸中，置于500mL容量瓶中，加入0.1mol/L磷酸氫二鉀溶液至刻度，搖勻，然后吸取2mL置于50mL容量瓶中，再用0.1mol/L磷酸氫二鉀溶液稀釋至刻度，該溶液的*大吸收波長應(yīng)為630±2nm。
（2）取本品0.1g加入5mL鹽酸（1 3），在水浴上加熱約5min，時(shí)時(shí)搖動(dòng)使之溶解，溶液澄清呈藍(lán)色，冷卻后用氨水（1 2）中和，溶液逐漸變成藍(lán)色膠狀沉淀。
（3）取本品0.1g加入100g/L溶液5mL，在水浴上加熱約5min，溶液澄清呈藍(lán)色，冷卻后用鹽酸（1 3）中和至中性，形成藍(lán)色膠狀沉淀。
使用
亮藍(lán)色淀可用于果味型飲料（液、固體）、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對(duì)蝦片，使用量為0.025g/kg；冰淇淋，使用量為0.021999g/kg。紅綠絲的使用量可加倍；果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入。

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