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產(chǎn)品展廳RODUCT
葡萄糖酸銅食品級 葡萄糖酸銅價(jià)格
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100¥70 /千克
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100-1000¥67 /千克
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≥1000¥65 /千克
- 發(fā)布日期: 2023-01-07
- 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 |
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品牌 |
葡萄糖酸銅
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用途 |
營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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英文名稱 |
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型號 |
食品級
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外觀 |
粉末
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別名 |
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純度 |
%
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CAS編號 |
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分子式 |
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有效物質(zhì)含量 |
99
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主要營養(yǎng)成分 |
葡萄糖酸銅
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葡萄糖酸銅性狀:淺藍(lán)色至藍(lán)綠色結(jié)晶性粉末,在空氣中穩(wěn)定,易溶于水。
葡萄糖酸銅分子式:C12H22CuO14·2H20
葡萄糖酸銅無水分子量:453.84
銅元素含量:11.7%
葡萄糖酸銅性狀:淺藍(lán)色至藍(lán)綠色結(jié)晶性粉末,在空氣中穩(wěn)定,易溶于水。
【葡萄糖酸銅適用說明】葡萄糖酸銅在水中的溶解性好,作為銅元素的營養(yǎng)強(qiáng)化劑,葡萄糖酸銅目前被廣泛應(yīng)用的飲料、食鹽、保健品等領(lǐng)域。
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
聯(lián)系方式
- 手機(jī):18131111055
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