羥基脯氨酸食品級 羥基脯氨酸價格
- 起訂量 (千克)價格
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1-100¥160 /千克
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100-1000¥157 /千克
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≥1000¥155 /千克
- 發(fā)布日期: 2023-01-07
- 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 |
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品牌 |
羥基脯氨酸
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用途 |
營養(yǎng)強化劑
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英文名稱 |
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型號 |
食品級
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外觀 |
粉末
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別名 |
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純度 |
%
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CAS編號 |
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分子式 |
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有效物質(zhì)含量 |
99
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主要營養(yǎng)成分 |
羥基脯氨酸
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一、簡介
L-羥基脯氨酸中文名稱:L-羥基脯氨酸中文別名:L-羥基脯氨酸;反式-4-羥基-L-脯氨酸,L-羥脯氨酸
英文名稱:H-Hyp-OH英文別名:L-Hydroxyproline;trans-4-Hydroxy-L-proline純度:99CAS號:51-35-4分子式:C5H9NO3分子量:131.10
二、性狀
l-羥基脯氨酸為白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的獨特甜味,能改善果汁飲料、清涼飲料等的風味的味質(zhì)。有特殊風味,可作香原料。熔點274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。
三、用途
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。
2、保健食品 、填充劑等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
