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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
維生素B1食品級 維生素B1價格
起訂量 (千克)價格
1-100220 /千克
100-1000217 /千克
≥1000215 /千克
  • 品牌:維生素B1
  • 發(fā)布日期: 2023-01-10
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
品牌 維生素B1
用途 營養(yǎng)強化劑
英文名稱
型號 食品級
外觀 粉末
別名
純度 %
CAS編號
分子式
有效物質含量 99
主要營養(yǎng)成分 維生素B1
【產(chǎn)品簡介】
維生素B1是一種B族維生素,主要存在于種子的外皮和胚芽中,如米糠和麩皮中含量很豐富。維生素B1日常可從谷類、豆類、干果、酵母、硬殼果類等中獲取。
【產(chǎn)品性狀】
白色或白色結晶粉末或無色結晶,對熱穩(wěn)定(170度)。干燥狀態(tài)下于空氣中穩(wěn)定,能長時間保存,因吸濕而緩慢分解著色。1%水溶液的PH值為3.13。水溶液中PH值2-4時較穩(wěn)定。PH值5.5以上時,加熱不穩(wěn)定。遇紫外線則分解。約于248度熔化并部分分解。極易溶于水(1∶1)。溶于 乙醇、甘油、丙二醇。
【產(chǎn)品用途】
營養(yǎng)增補劑??商砑佑诎酌?、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點、清涼飲料果醬等食品。應按食品形態(tài)選用各種硫胺素衍生物。

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